Serwis Zmywarek Gastronomicznych Wroclaw
Naprawa zmywarek kapturowych, tunelowych i podbl atowych w restauracjach, hotelach i kantynach. Winterhalter, Meiko, Hobart, Electrolux Professional. Diagnoza i naprawa podczas jednej wizyty.
Typy zmywarek gastronomicznych, ktore serwisujemy
Zmywarka gastronomiczna to nie zmywarka domowa skierowana na maksymalna wydajnosc, a urzadzenie projektowane do mycia 50–500 koszy na godzine w warunkach przemyslowych. Awaria w godzinach szczytu to realne straty — dzialamy szybko.
Zmywarki kapturowe (hood type)
Standardowa zmywarka restauracyjna — Winterhalter GS Series, Meiko K-Star, Hobart AMX, Electrolux ecomax. Awarie grzania, dozowania, pomp natryskowych.
Zmywarki do tunelu (tunnel)
Zmywarki tasmowe do duzych stolek gastro, kantyn i hoteli — Winterhalter MTR, Meiko M-iQ. Serwis napedow tasmy, stref mycia i plukania.
Zmywarki podbl atowe (undercounter)
Kompaktowe zmywarki dla barów i malych restauracji — Winterhalter UC, Meiko UPster, Hobart LXER. Szybka diagnoza i naprawa na miejscu.
Zmywarki do garnkow i tac
Zmywarki do duzych naczyn gotowania — kotly, patelnie, tace GN. Serwis ramieninatryskowych, filtrów i ukladów grzewczych.
Zmywarki do szk la i kieliszkow
Zmywarki barowe do szk la — Winterhalter Glass Washer, Meiko. Naprawa miekczenia wody, dozowania srodkow, regulacja cisnienia.
Wyparzarki i dezynfektory
Urzadzenia do wyparzania naczyn w temperaturze pow. 83°C — wymaganie HACCP. Serwis grzalnikow, thermostatow, pomp recyrkulacyjnych.
Najczestsze awarie zmywarek gastronomicznych
Zmywarka nie plucze naczyń prawidlowo
Zablokowane ramiona natryskowe, brudny filtr lub za niska temperatura wody plucz acej. Naczynia wychodza ze slados mi — problem HACCP. Diagnoza i czyszczenie/wymiana rami en to 1–2h roboty.
Zmywarka nie grzeje wody
Uszkodzona grzalka, awaria termostatu lub problem z uzdatniaczem wody. Prawidlowa temperatura mycia (55–65°C) i plukania (83°C+) to podstawa HACCP — bez grzania zmywarka nie spelnia norm.
Zmywarka Winterhalter wyswietla blad
Kody bledów Winterhalter (F1, F2, E01–E12) wskazuja na konkretny podzespol. Nasi technicy znaja kodowniki wszystkich serwisowanych modeli i maja kody serwisowe.
Zmywarka zakamieniala — wolna produkcja pary
Twarda woda wroclawska (powyzej 20°dH) powoduje szybkie kamieniowanie grzalnikow i dysz. Odkamienianie chemiczne + ustawienie miekczacza = rozwiazanie dlugookresowe.
Obslugiwane marki zmywarek gastronomicznych
FAQ — Serwis zmywarek gastronomicznych Wroclaw
Jak czesto nalezy serwisowac zmywarke gastronomiczna?
Co 6 miesiecy przy normalnej eksploatacji. Przeglad obejmuje: odkamienianie grzalnika, czyszczenie filtrów i ramion natryskowych, kontrole pomp, kalibracje dozownikow i sprawdzenie miekczacza. W restauracjach pracujacych na 2 zmiany — co 3 miesiace.
Czy serwis zmywarki Winterhalter musi byc autoryzowany?
Nie — po uplywie gwarancji mozesz wybrac dowolny serwis. Obslugujemy Winterhalter od wielu lat i posiadamy kody serwisowe oraz dostep do diagnostyki OEM. Koszty serwisu pogwarancyjnego sa nizsze niz w ASO.
Zmywarka nie spelnia norm HACCP — co zrobic?
HACCP wymaga, by woda plukujaca miala min. 83°C. Jesli zmywarka nie osiaga tej temperatury lub dozuje za malo srodkow, serwisujemy grzalke, termostat i pompki dozujace. Wystawiamy protokol potwierdzajacy temperature po naprawie.
Ile kosztuje naprawa zmywarki gastronomicznej?
Dojazd i diagnoza: 150–200 zl netto. Typowe naprawy: odkamienianie + regulacja 200–300 zl, wymiana grzalki 350–600 zl, naprawa pompy 300–550 zl. Wycena przed naprawa — zawsze.
Zglоs awarie zmywarki lub zamow przeglad
Pon.–sob. 7–20. Dojazd w ciagu 4 godzin od zgloszenia.
730 318 891Zmywarki gastronomiczne, wyparzarki i awarie w lokalu
Jeżeli zmywarka gastronomiczna nie dogrzewa wody, zostawia osad, wybija zabezpieczenie, nie pobiera chemii albo pokazuje błąd sterownika, problem często dotyczy grzałki, pompy, elektrozaworu, czujników temperatury lub dozowania detergentu.